LES PIZZAS                                              

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pizza du moment 

Calzone : tomate, mozzarella,champignons,jambon cuit ,oeuf,origan.............................................................................10
Cesare: tomate, mozzarella, poulet, œuf, roquette, champignons crus , parmesan.............................................................12

Capra e miele : crème fraiche,mozzarella,chèvre, miel , ricotta..............................................................................11

Chorizo : tomate, mozzarella,oignons confits,poivrons confits, salame ventricina¹............................................................11

Margherita : tomate, mozzarella de buflonne,basilic frais..........................................................................................10   

Napoletana : tomate, mozzarella, anchois entiers⁴, fleurs de câpres,origan,olives........................................................10 

Pollo : crème moutarde, mozzarella, champignons, poulet,olives..................................................................................... 11

Prosciutto rucola : tomate, mozzarella, jambon cuit, roquette, parmesan...............................................................10
Quattro formaggi : tomate, mozzarella, chèvre, gorgonzola, scamorza fumée²........................................................10

Quattro stagioni : tomate, mozzarella,champignons,poivrons confits,artichauts,jambon cuit.......................................11

Regina : tomate, mozzarella,champignons,jambon cuit,parmesan....................................................................................10

Salmone : crème fraiche,mozzarella,saumon fumé,tomates cerise,roquette,citron.............................................................11

Speck: tomate, scamorza fumée², speck³ ,roquette, amandes concassées............................................................................11

Tonno : tomate, mozzarella,thon blanc,oignons confits,tomates cerise,roquette,persillade.....................................................12

Vegetariana: tomate, mozzarella,oignons confits,artichauts,champignons,roquette, tomates cerises,parmesan....................12 

                           

 
tomate, mozzarella, tomates confites et tomates cerises séchées, jambon de parme, pecorino ...........................................11

                                        LES DESSERTS                                          

Panna cotta..............................( coulis de fruits différents selon saisons )................4

Tiramisù.....................................................................................................................4

 

¹ charcuterie italienne proche du chorizo espagnol

² fromage équivalent à de la mozzarella fumée

³ jambon fumé et séché

⁴ Anchois entiers cuit façon sardine 

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