LES PIZZAS                                              

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Calzone : tomate, mozzarella,champignons,jambon cuit ,oeuf,origan.............................................................................10
Cesare: tomate, mozzarella, poulet, œuf, roquette, champignons crus , parmesan.............................................................12

Capra e miele : crème fraiche,mozzarella,chèvre, miel , ricotta..............................................................................11
Chorizo : tomate, mozzarella,oignons confits,poivrons confits, salame ventricina¹............................................................11
Margherita : tomate, mozzarella de buflonne,basilic frais..........................................................................................10   
Napoletana : tomate, mozzarella, anchois entiers⁴, fleurs de câpres,origan,olives........................................................10 
Pollo : crème moutarde, mozzarella, champignons, poulet,olives..................................................................................... 11
Prosciutto rucola : tomate, mozzarella, jambon cuit, roquette, parmesan...............................................................10
Quattro formaggi : tomate, mozzarella, chèvre, gorgonzola, scamorza fumée²........................................................10

Quattro stagioni : tomate, mozzarella,champignons,poivrons confits,artichauts,jambon cuit.......................................11
Regina : tomate, mozzarella,champignons,jambon cuit,parmesan....................................................................................10
Salmone : crème fraiche,mozzarella,saumon fumé,tomates cerise,roquette,citron.............................................................11
Speck: tomate, scamorza fumée², speck³ ,roquette, amandes concassées............................................................................11
Tonno : tomate, mozzarella,thon blanc,oignons confits,tomates cerise,roquette,persillade.....................................................12
Vegetariana: tomate, mozzarella,oignons confits,artichauts,champignons,roquette, tomates cerises,parmesan....................12 
                           

 
pizza du moment 
Tomate, mozzarella, lardons de pancetta, jambon cuit, pecorino affiné au foin…..................................…………..............11

                                        LES DESSERTS                                          

Panna cotta..............................( coulis de fruits différents selon saisons ).......................4

Tiramisù............................................................................................................................4

Tout mes desserts sont faits par moi même. Stock variable

 

¹ charcuterie italienne proche du chorizo espagnol

² fromage équivalent à de la mozzarella fumée

³ jambon fumé et séché

⁴ Anchois entiers cuit façon sardine